Den här veckan kommer att fortsätta med del två i vår serie om matavfall. Fokuset i detta inlägg är matavfall på kontoret. Vilken typ av avfall är det som uppstår vid lunch och fika och hur tar man hand om det på bästa sätt?
Äntligen är eftermiddagsfikat på kontoret tillbaka!
Under pandemin har vi inte behövt fundera så mycket på kontorsavfall generellt sett. Även om vissa funktioner alltid behöver fysisk närvaro så har många företag uppmuntrat eller till och med krävt arbete hemifrån för att förhindra smittspridningen. Men nu har restriktionerna lyfts, vi har alla saknat varandra och vallfärden tillbaka till kontorslokalerna har kommit en bra bit på vägen. Med detta lämmeltåg av fikasugna kontorsarbetare så uppstår såklart en betydande mängd av avfall i lunchrummet, och det är inte bara halvätna bullar vi pratar om.
Vilken typ av avfall uppstår i lunchrummet?
Det första man kanske tänker på när man nämner “avfall i lunchrummet” är just matavfallet. Stora mängder mat slängs varje år på svenska kontor, vanligast är också att man slänger resterna från lunchen eller fikat i den vanliga soptunnan, tillsammans med engångstallrikar och servetter.
Andra exempel på avfall som slängs i samband med måltider är:
- Engångsmuggar
- Engångsbestick
- Take away-lådor
- Bärpåsar för take away
- Pantflaskor och pantburkar
Så hur ska vi hantera alla dessa olika fraktioner som uppstår i samband med måltider på kontoret? Ska vi dumpa ner allt i samma kärl och sen gå därifrån och hoppas att någon annan tar hand om sorteringen? Svaret är självklart ett rungande NEJ. Hade du sett någon slänga pantburkar eller pantflaskor i hushållssoporna hade du tyckt personen i fråga var oansvarig och underlig. Samma typ av reaktion bör vi få när matavfall slängs tillsammans med engångsbestick, servetter och matbehållare.
Vi ska såklart sortera vårt avfall även i lunchrummet!
Hur man ska hantera papper, plast och metall är inte speciellt svårt att lista ut (även om vi kommer presentera en fantastisk lösning för just take away-lådor längre ner i texten). Många företag sorterar idag redan dessa typer av material för övriga delar av kontoret, även om just lunchrummet av någon anledning verkar uppfattas som en frizon när det kommer till återvinning. Egna kärl för plast, papper och metall i lunchrummet är en no-brainer anser vi på Wayoo och vi har såklart återvinningslösningar för detta. Se våra produkter inom källsortering och sopsortering här.
Men hur är det med matavfallet egentligen, finns det något alternativ till hushållssoporna? Absolut! Här har vi på Wayoo en riktigt bra lösning i form av en helautomatisk kompostmaskin. Istället för att slänga matsvinn i hushållssoporna eller i ett kärl speciellt avsett för matavfall så kan ni låta kompostmaskinen omvandla era gamla matrester till näringsjord. Processen är snabb och jorden kan sedan paketeras och ges bort till kunder och prospekts som en unik gåva. Vi lovar att det är en bra ice-breaker när säljaren ska ut till en ny kund.
Utöver kompostmaskinen så erbjuder vi en komplett återvinningsstation till lunchrummet för att alla era behov ska bli mötta.
Panta gamla take away-lådor och få ny lunch med &Repeat
Av de tre miljarder take away-förpackningar som varje år används så är det bara cirka 15% som sorteras på ett korrekt sätt och endast 5% som faktiskt återvinns. Detta vill &Repeat (och såklart vi) sätta stopp för genom att erbjuda en pantlösning för take away-förpackningar, där ni tjänar credits som sedan kan bytas in mot måltider hos någon av &Repeats 300+ anslutna restauranger.
Läs mer om hur &Repeat fungerar och hur ni kan komma igång här.
